バタールで作るサンドイッチについて | コラム | 栃木県栃木市大平町 新大平下駅【とみ～のぱんやさん】

バタールは、フランス発祥のパンです。
あっさりした味わいであるため、サンドイッチにして食べるのがおすすめですよ。
今回は、バタールで作るサンドイッチについて解説しますので、ぜひお試しください。

▼バタールで作るサンドイッチ
ずんぐりした少し長めの形状が特徴のバタールは、フランス生まれのパンの1種です。
よく似た見た目のバゲットと比べて、中身の白い部分がもっちりしています。
食パンとは異なり、製造時に砂糖と卵、油脂等を用いず、小麦粉・酵母・塩・水というシンプルな材料で作ります。

シンプルな材料だけで作るからこそ、作り手の腕前が分かるパンであると言えるでしょう。
また、外側がパリッとしているのも、バタールの特徴です。
食材を挟んでサンドイッチにすれば、中身のもっちり感と相まって、いろいろな食感を楽しめるので大満足の1品になるでしょう。

■BLTサンド
BLTとは、ベーコン・レタス・トマトの頭文字です。
名前の通り、挟む具材は上記の3種類といたってシンプル。
野菜も入って栄養がバランスよく取れるので、忙しいランチ等におすすめですよ。

■サバサンド
トルコの名物料理、サバサンドもバタールで作れば、食べごたえが抜群です。
カリッと焼いたサバと一緒に、オニオンスライスやレタスをバタールに挟みましょう。
最後にレモン汁を振りかければ、さっぱり美味しいサバサンドの完成です。

▼まとめ
もっちりした中身が特徴のバタールは、BLTサンド・サバサンド等のサンドイッチで食べるのがおすすめです。
当店では、お客様に長く愛されるパン屋を目指し、バタールなど豊富な種類のパンを用意しております。
駅から徒歩1分とアクセスも良好ですので、ぜひお立ち寄りください。