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パンに合うおかずとは

query_builder 2022/08/15
コラム
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朝食などで食べる機会が多いパンは、一緒に食べるおかずを何にしたら良いか悩む方も多いのではないでしょうか。
なかには、スープだけでは物足りなさを感じることもあるでしょう。
そこで今回の記事では、パンに合うおかずを調理別にいくつか紹介します。

▼パンに合うおかず
■炒め物
定番のスクランブルエッグはベーコンやハムを一緒に、エリンギはバター醤油で炒めるだけでもパンに合うおかずになります。
アスパラとベーコンや、ジャガイモをジェノベーゼソースで炒めた物も手軽でおすすめです。

■和え物やディップ
ポテトサラダやアボカドのディップなどは、パンにつけたり挟んで食べられます。
また鶏むね肉のテリーヌやレバーパテなど、フランスパンに合わせやすいおかずです。

■揚げ物
エビフライや白身魚のフライはもちろん、コロッケなどはパンに挟めてサンドイッチやバーガーにアレンジできます。
またボリューム感たっぷりなおかずも、パンとの相性抜群です。

■煮込み
野菜やソーセージを煮込んだポトフや、大豆と豚肉をトマトベースのポークビーンズなどがあります。
また鶏肉とキノコのクリーム煮から、野菜がたくさん食べられるクリームシチューもパンとの相性が良いメニューです。
お酒のおつまみとして、アヒージョはバケットと一緒に食べるのも良いでしょう。

■焼き物
ハーブを効かせたステーキのグリルをはじめ、サーモンやタラなどのムニエルなどもパンに合うおかずとしてピッタリです。
またジャガイモとイカのバターグリルは、コクがありながらもホクホクした触感でバケットなどのハード系のパンに合います。

▼まとめ
パンに合うおかずは普段食べている定番ものや、少し変わった素材の組み合わせなど豊富にあります。
調理法も幅広く味付けなどのアレンジをすることで、パンに合うおかずになりますよ。
【とみ~のぱんやさん】では、バケットやフランスパンなどハード系のパンを豊富に取り扱っています。
ぜひ今回紹介したおかずを参考に、パンに合わせて召し上がってみてはいかがでしょうか。

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