フランスパンでフレンチトーストは作れるの?
「フレンチトーストを家で作るのは、ハードルが高い」と感じる方も多いのではないでしょうか。
今回は、フランスパンでフレンチトーストを作る方法を見ていきます。
▼フランスパンでフレンチトーストを作るコツ
フランスパンでフレンチトーストを作るのには、コツがあります。
■事前の下ごしらえ
一般的に、フレンチトーストは食パンを使います。
その理由は、フレンチトーストの卵液がしみこみやすいからです。
食パンに比べて外側が固いフランスパンでフレンチトーストを作るには、事前の下ごしらえがコツです。
卵液がフランスパンに十分しみこむように、食パンよりも時間をかける必要があります。
朝食にフレンチトーストを作るのであれば、前日の夜から卵液に浸しておくのがおすすめです。
■材料はシンプル
フレンチトーストを作るにあたって、材料は非常にシンプルです。
ここで、具体的なレシピを見てみましょう。
【フレンチトーストの卵液】
・卵…2個
・牛乳…100ミリリットル
・砂糖…大さじ3
フレンチトーストのかなめとなる卵液は、この3つの材料を混ぜ合わせるだけです。
卵液が出来上がったら、バットにフランスパンを並べます。
3センチほどの厚みのフランスパンなら、4個程度のフレンチトーストが作れるでしょう。
バットに並べたフランスパンに卵液をまんべんなくかけ、そのままラップでふたをして冷蔵庫で寝かせます。
翌朝には、フランスパンが卵液を吸ってふにゃふにゃになっているでしょう。
これをバターを塗ったフライパンで焼けば、フランスパンのフレンチトーストの出来上がりです。
▼まとめ
パリッとした皮のフランスパンでフレンチトーストを作るには、事前の下ごしらえがコツです。
下ごしらえをしておけば、朝は焼くだけで済みますね。
栃木市にある当店では、フランスパンをはじめ、さまざまな焼きたてパンを販売しております。
どうぞお気軽にご来店ください。
NEW
-
query_builder 2022/05/09
-
冷凍パンをおいしく食べられる温め方
query_builder 2024/02/01 -
美味しいパンの選び方を知りたい
query_builder 2024/01/03 -
軽食に惣菜パンを食べるメリット
query_builder 2023/12/05 -
食パンのきれいな切り方について
query_builder 2023/11/03